広島のおすすめハンバーグ屋さん17選！溢れる肉汁が止まらない！

【中区】おすすめのハンバーグ屋さん3選

圧倒的なコスパでA4ランクの黒毛和牛が楽しめるフォーコ

出典：＠taberunodaisuki_iwataさん

中区立町に店舗を構える、和牛とワインのお店「フォーコ」。赤を基調とした店内がとってもおしゃれ♡フォーコの魅力といえば、最強のコスパでA4ランク以上の黒毛和牛が食べられるということ。ハンバーグは、その日のうちにミンチ状にした新鮮お肉で作られています。

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ハンバーグの鉄板には焼き石がついてくるので、切ったハンバーグを焼き石にジューっとつけて、好みの焼き具合で食べることができますよ。

老舗洋食店、洋食香房ミクニで食べるハンバーグは絶品そのもの

出典：洋食香房ミクニ公式HP

中区新天地に構えるのが「洋食香房ミクニ」。昭和16年創業の老舗洋食店です。ハンバーグはミクニ不動の人気メニュー。ジューシーで柔らかく焼き上げられたハンバーグに、思わずほっぺたが落っこちそうになるでしょう。美味しさの秘訣はデミグラスソース。ミクニこだわりのデミグラスソースを、ハンバーグと半熟の目玉焼きとともに堪能してみてください。

付け合わせの野菜が色鮮やかでGOOD！広亭タナカ

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中区土橋に構えるのが「広亭タナカ」。住宅街にひっそり佇む店舗となっているので、初めて行く人は少し探してしまうんだそう。ハンバーグは、ランチタイムの人気メニューのひとつ。お皿に盛りつけられた付け合わせのインゲンやニンジンが彩りを加えてくれ、おしゃれさをアップしてくれていますね♡ジューシーかつふわふわなハンバーグを口に入れると思わずにっこりしてしまいそうです。

【西区・佐伯区】おすすめのハンバーグ屋さん5選

ホイル包みのハンバーグが食べられる洋食家 MULBERRY（マルベリー）

出典：MULBERRY公式HP

西区横川に構えるのが「洋食家 MULBERRY」です。MULBERRYの看板メニューであるハンブルグ（ハンバーグ）は、ホイルに包んで蒸し焼きにしています。口に入れた瞬間、肉汁と肉の旨味がいっぱいに広がるでしょう。リピーターが絶えないお店として有名なので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

つなぎ不使用！肉100％のハンバーグが食べられるゴールドアール

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西区三篠に店舗を構える「GOLD☆RU（ゴールドアール）」は、某ご当地グルメ決戦で金賞を受賞したこともある実力派のハンバーグが食べられるお店としても有名です。ハンバーグには通常、卵やパン粉などのつなぎが使われますが、ゴールドアールのハンバーグにはつなぎは一切使用していなく、和牛100％で作られており、レアで食べるのがおすすめとのこと。鉄板にのった状態で提供されるので、好みの焼き加減で食べられますよ♪しっとりやわらかいハンバーグが口の中でとろけると口コミでも話題となっているんです。ほかでは味わうことのない究極のハンバーグが食べられるでしょう。

ハンバーグ専用窯で焼き上げられた至福のハンバーグが魅力！いしがまやハンバーグ 広島LECT

出典：いしがまやハンバーグ公式HP

大型ショッピングモールLECT内にある「いしがまやハンバーグ」。良質な豪州産の黒毛和牛が使われたハンバーグが自慢のお店です。いしがまやハンバーグでは、ハンバーグ専用の窯があるのも魅力のひとつ。専用とだけあって、その窯で焼き上げられたハンバーグを食べた瞬間、絶品という表現の域を超えるでしょう。

濃密で中から肉汁が止まらない！馬の手

出典：＠decochaさん

佐伯区楽々園にお店があるのが「馬の手」。濃密でジューシーなハンバーグが特徴となっており、ナイフとフォークを入れた瞬間肉汁が止まらないんだとか。肉の旨味にピッタリなデミグラスソースが、これまたごはんとの相性ばっちりなんです。ハンバーグを半分食べたところでごはんがなくなってしまうという口コミも見られましたよ。和牛の切り落としが使われた贅沢なハンバーグをぜひご堪能あれ☆

開放感溢れる店内でいただくジューシーなハンバーグ！海の見えるレストラン グッドバーグ

広島市西区のマリーナホップ内にある「海の見えるレストラン GOODBURG（グッドバーグ）」。店内には大きな窓に面した席やテラス席が備えられており、海を眺めながら食事を楽しむことができます。グッドバーグのオリジナルハンバーグは230gととってもボリューミー！お箸で切れるほど柔らかくてジューシーなのに、あっさりとした味わいでシニアの方のリピーターも多いのだとか。ソースはデミグラス、トマト、和風おろしの3種類から選べるので、飽きることなく何度もリピートしたくなってしまいますよね。そのほかパスタやドリア、和食、キッズメニューも豊富なので、三世代で訪れるにもおすすめのレストランです◎

【南区】おすすめのハンバーグ屋さん3選

ハンバーグからもったいないくらい肉汁が溢れてくる！電停のレストラン＆バー alba（アルバ）

出典：＠gugu_meimeiさん

南区宇品にお店を構えるのが「電停のレストラン＆バー alba」です。albaでは、猫のお皿が使われていることから、猫好きさんからも注目されているお店。ハンバーグは、フォークを入れた瞬間、もったいないと焦るくらいの肉汁が溢れ出てまわりにかかっているデミグラスソースに絡まり、より美味しいソースが皿の中で完成するそう。肉肉しさをしっかり感じることのできるハンバーグとなっています。

肉が旨いカフェ！NICK STOCK（ニクストック）広島駅前店

出典：NICK STOCK広島駅前店公式HP

南区松原の「NICK STOCK 広島駅前店」の名物メニューは熟成牛ハンバーグ。ナイフを入れると、肉汁がたっぷりと溢れ出てきます。ワイルドさを感じるガツンと系ハンバーグで食べ応えばっちりですよ◎熟成牛ハンバーグのほかに、熟成牛アボカドチーズハンバーグもあり、特に女性から人気を得ています。名物ハンバーグが2種類のチーズとともにサンドされた絶品ハンバーガーも捨てがたいですよ！

5種類のハンバーグソースから選べる贅沢感！ハンバーグ＆ステーキ ばーぐマン

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南区段原にあるのが「ハンバーグ＆ステーキ ばーぐマン」。テーブルに運ばれてくるハンバーグは、鉄板の上で脂が弾けまくります。あっつあつのできたてハンバーグが食べられますよ☆ハンバーグソースは5種類の中から選べるようで、好みや気分に合わせられるのも魅力ポイントですね。ごはんとスープはおかわり自由とコスパも最高！

【安佐北区・安佐南区】おすすめのハンバーグ屋さん3選

やわらかい粗挽き肉を使ったハンバーグが自慢のモダンレストランたかはし

出典：＠riiiii_naaaa_さん

安佐南区祇園の「モダンレストランたかはし」は、北欧風の建物の洋食屋さんです。注文してから調理に取り掛かるので、作り立ての美味しさを堪能できます。とろけるようなやわらかい粗挽き肉で作られたハンバーグにかかっているソースは、こってりさを感じることなく最後までペロリと食べられちゃいますよ。リーズナブルに贅沢な和牛ハンバーグが食べられるお店です。

ナイフ要らず！？ふわトロハンバーグが魅力のムジカファーム

安佐南区中須に構える「ムジカファーム」のハンバーグは、ナイフが要らないといわれるほど、ふわふわ＆トロトロなのが特徴なんです。肉汁は溢れ出てくるのではなく、口の中で広がるタイプ。デミグラスソースはお砂糖控えめで、少々大人なビターさを感じるのですが、それがまた、ハンバーグの旨味を存分に引き出してくれますよ。

厚みのあるハンバーグでテンションマックス☆染と茶 可部店

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安佐北区亀山に構える「染と茶 可部店」は、おしゃれなログハウス風の建物が目印です。おすすめ一品であるハンバーグは、パンパンに膨らんだような厚みが特徴。ハンバーグの中に入っている玉ねぎは甘くほどよく食感が残っているので、アクセントとして最高です。ボリュームも味も申し分ないハンバーグが楽しめますよ。店内には雑貨や、パンの販売もされているのでお帰りに際に見てみてはいかがでしょうか☆

【そのほか郊外】おすすめのハンバーグ屋さん3選

広島牛を贅沢に使ったハンバーグが食べられるステーキ&ハンバーグ やさい畑

出典：ステーキ&ハンバーグ やさい畑公式HP

安芸郡海田に構える「ステーキ&ハンバーグ やさい畑」は、広島牛100％という広島人なら一度は食べておきたいハンバーグが食べられるお店です。広島牛100％のハンバーグは、口に入れた瞬間、肉の旨味がガツンとのしかかってきて、まるでステーキを食べているかのような感覚になれますよ。アツアツの鉄板で弾ける肉汁も魅力的です☆

ショッピングモールで懐かしさを感じるハンバーグを。浅草グリルバーグ イオンモール広島府中店

出典：浅草グリルバーグ公式HP

イオンモール広島府中店内にある「浅草グリルバーグ」。どこか懐かしさを感じる店内の雰囲気となっており、思わず足を踏み入れたくなること間違いなしでしょう。浅草グリルバーグで食べられるハンバーグは、新潟県の天然塩麹を使用し、牛肉100%で作られた逸品。ミディアムレアに焼かれたハンバーグから溢れる肉汁が食欲を掻き立てます。ショッピングモール内にあるので、気軽に訪れられるのも魅力ポイント☆

お手頃価格でハンバーグが食べられる！ミスター・バーク 西条寺家店

東広島市西条に構えるのは、ハンバーグ&ステーキのチェーン店でお馴染みの「ミスター・バーグ」。ハンバーグに使う肉へのこだわり、付け合わせの野菜のボリューミーさ、オリジナルの手作りソースなど、魅力がたっぷりです。ランチタイムには数種類のハンバーグから選ぶことができますよ☆ごはんがおかわり自由なので、しっかりとお腹を満たしてくれるでしょう。

あなたはどこのお店がお好み？ランチディナーともに絶品ハンバーグを♡

みんな大好きハンバーグ♡外食時に何を食べるか悩んだら、ぜひおすすめしたハンバーグ屋さんに足を運んでみてください。どのお店もこだわりや魅力はさまざま。あなたのお好みのお店が見つかるとよいですね。

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