更新日：2021年5月27日公開日：2020年8月3日

誕生日に作りたい料理15選！子供と作っても◎なメニューを紹介

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誕生日は、本人にとっても家族にとっても特別な1日。大好きなメニューを食卓に並べて、楽しくお祝いしたいですよね。定番メニューもおしゃれに盛りつければ、特別な日のメニューに変身。旦那さんや子供と一緒に作れば、思い出深い誕生日となりますよ。毎年の誕生日メニューに悩むお母さん必見！誕生日のお祝いに作りたい料理をご紹介します。

子供の誕生日にみんなが作っている人気料理ランキング6選

ケーキ風に盛りつければ写真映えも抜群！お寿司

出典：@plic_ploc_jouetさん

お祝いの席に欠かせない料理で子供も大好きなメニューと言えば、お寿司。@plic_ploc_jouetさんのインスタで見つけたのは、写真映え抜群なケーキちらし寿司です。ちらし寿司でケーキの土台部分を作り、いくらやえび、ほたてなどのシーフードが豪華にトッピングされています。中央のバラの花は、サーモンの切り身なんだとか。薄く切ったきゅうりのリボンが華やかさをプラスしてくれています。難しい工程はないので、子供と一緒に作っても良さそうですね。

お肉料理の定番！アレンジで幅が広がるハンバーグ

出典：photoAC

ハンバーグも、子供が好きなお肉料理の定番ですよね。おうちで作るときは、オリジナルなアレンジをしてみても楽しいですよ。子供と一緒に作るなら、ミニサイズのハンバーグをたくさん作ってミートボール風にするのもGOOD。細かく刻んだ野菜を混ぜ込むと、野菜嫌いな子でも食べやすいですよ。家族のお好みでトッピングを変える方法もあります。夫はデミグラスソースで、妻は大根おろしで、娘はチーズをオン。という具合に、それぞれの好きな味を楽しめますよ。

簡単に作れて小さい子供でも食べやすいカレー

出典：＠yagigigi1234さん

子供に人気のご飯ものメニューと言えば、カレー。子供でも食べられる辛さ控えめのルーも、数多く販売されています。＠yagigigi1234さんのインスタで見つけたのは、野菜たっぷりのキーマカレー。かぼちゃを入れて甘みを出すことで、子供でも食べやすいよう工夫をしているそうです。カレーならひと皿でお肉も野菜もご飯も食べられて、栄養面でも大満足ですね。

どんな形にする？考えるのも楽しいオムライス

オムライスでいろんなキャラを再現する、デコレーションオムライスも誕生日のお祝いにぴったりのメニューです。写真のオムライスは、クマさんがたまごの布団で眠っているのだとか。キャラクターの顔はチーズや海苔でデコレーションされています。子供と一緒に「どんな形にする？」と考えるのも楽しそうですね。

大人も子供も大好き！みんな喜ぶ唐揚げ

大人も子供も大好きなお肉料理の代表格、唐揚げ。お誕生日のお祝いには欠かせないメニューです。最近では唐揚げ専門店も多くオープンしているので、テイクアウトしてみるのもいいかもしれません。おうちで作るなら、鶏もも肉を使うと柔らかく仕上がりますよ。カットされた鶏もも肉で作れば、包丁いらず。塩麴、ガーリック、和風など、下味のバリエーションも豊富です。

シーフードにマカロニに…好きなもので作るグラタン

出典：@rain.drops.like.candiesさん

大皿で焼いた熱々のグラタンを、テーブルで取り分けるのも誕生日らしい風景ですよね。どんな具材を入れても、ホワイトソースとチーズが良い具合に仕上げてくれるグラタン。料理初心者のパパや子供でも、挑戦しやすい料理と言えるかもしれません。マカロニグラタンにシーフードグラタン、カレーグラタンにしてみたりご飯を入れてドリア風にしてみたりと、幅広いアレンジが可能です。

簡単にできるおしゃれな誕生日の料理5選

気分はレストラン！おうちで食べるローストビーフ

出典：@rain.drops.like.candiesさん

ローストビーフと言うと、レストランでナイフとフォークを使って食べるものをイメージしがちですよね。おうちでパーティーの場合は、写真のようにひと口大に盛りつけると食べやすくなりますよ。ローストビーフをおいしく仕上げるコツは温度管理ですが、ずっと鍋についていなくても大丈夫。ラップやジッパーバッグで包んだお肉を沸騰したお湯に入れてから火を止め、しばらく放置しているだけで美味しいローストビーフができますよ。

見た目の鮮やかさも食べやすさも◎ピンチョス

出典：@rain.drops.like.candiesさん

ピンチョスは「つまようじ」という意味のスペイン語。パーティーの前菜として、日本でもお馴染みの料理となりましたね。お好みの野菜やハム、魚などを食べやすいサイズにカットして、つまようじで刺すだけで完成します。色鮮やかなピンチョスがずらりと並んでいる様子は、写真映えも抜群。簡単にできるのに、パーティーの雰囲気をグッと盛り上げてくれる料理です。

コロコロかわいい！カップ寿司や手まり寿司

出典：@plic_ploc_jouetさん

おうちで握り寿司を作るのは、少し大変そうですよね。そんなときにおすすめしたいのが、カップ寿司や手まり寿司です。寿司職人のように上手にシャリを握れなくても、ラップを使っておむすびのように作ればOK。まぐろ、サーモン、タイなど色鮮やかなネタを使えば、盛りつけたときの華やかさもばっちりです。コロコロしたフォルムは見た目にもかわいく、子供でも食べやすいですよ。

盛りつけで特別感を演出！パーティーサラダ

出典：photoAC

誕生日のお祝いメニューは、肉・野菜ともにバランス良く揃えたいですよね。パーティー用のサラダは、見た目の鮮やかさも重要なポイントになります。カラフルな野菜やシーフードを使って、色・形のバランスをとっていきましょう。ついメインディッシュに目がいきがちな子供も、思わず目を引いてしまうようなサラダを作ってみてくださいね。

パーティーの雰囲気もあがる！パエリア

＠bm.p0512さん

本場スペインでは、巨大な鍋で作られることもあるパエリア。家庭でも、普通サイズのフライパンで作ることができますよ。基本的には家にある調味料で作れるパエリア。買い足すとすればサフランぐらいでしょうか。サフランはお米を黄色く染めてくれ、見た目の鮮やかさもプラスしてくれます。フライパンごとテーブルにのせると、一気にパーティーの雰囲気もあがります。

子供と一緒に作れる旦那さんの誕生日におすすめ料理4選

おつまみにもぴったり！ディップでお手軽前菜

出典：photoAC

普段料理をしない旦那さんでも、妻の誕生日に料理をプレゼント！なんてこともありますよね。ディップソースを使った前菜料理なら、料理初心者の旦那さんもトライしやすいですよ。具材は、お好みの野菜をひと口サイズにカット。お芋や根菜類は軽くレンチンするだけでOKです。ディップソースはお好みのものを作ってもいいし、市販のものを使ってもいいでしょう。自分のために料理をしてくれた！と奥さんもきっと喜んでくれますよ。

意外と簡単！冷凍パイシートで作れるキッシュ

出典：@rain.drops.like.candiesさん

キッシュと言えば、外側のパイ生地を用意して具材を炒め合わせ、たまご液を準備して、焼き上げ…と、工程が多く難しく感じる人もいるかもしれません。冷凍パイシートを使えば、パイ生地を作るわずらわしさもなく、失敗なしでキッシュが作れますよ。火加減で失敗しがちな料理初心者でも、レシピの通りの温度設定にしたオーブンに任せればOK。意外と簡単に完成させることができます。

変幻自在！餃子の皮をアレンジ

出典：@rain.drops.like.candiesさん

餃子の皮は、アレンジ次第でデザートにもメインディッシュにもなる便利な食材です。写真のように円錐状にくっつけて焼けば、アイスのコーンに変身。餃子の皮に煮詰めたりんごを包んでトースターで焼けば、アップルパイになります。餃子の皮を敷き詰めた上に野菜やシーフード、チーズをのせて焼けばパリパリ生地のピザが完成。お誕生日パーティーでも、活躍してくれますよ。

生地から作ってみても楽しい！おうちで作るピザ

出典：@plic_ploc_jouetさん

生地に好きな具材をトッピングして焼くだけと、工程も簡単なピザ。親子で料理するのにもぴったりの料理です。市販の生地を使ってもいいですが、おうちで生地から作ってみるのも楽しいかもしれません。発酵させるのが面倒！という場合は、ホットケーキミックスで発酵いらずの生地を作ってみるのもおすすめです。ソースも、トマトソースに、マヨネーズソース、照り焼きソースなど、バリエーションを持たせても楽しいですよ。