インスタ映えかき氷が揃う！「コオリヤ ユキボウシ」に注目☆

「コオリヤ ユキボウシ」ってどんなお店？

人気のかき氷店コオリヤ ユキボウシについて、詳しくチェックしていきましょう。

コオリヤ ユキボウシってどんなお店？

「コオリヤ ユキボウシ」は、2016年に広島市中区紙屋町にオープンしたかき氷専門店です。南アルプス八ヶ岳の天然氷を削って作られるふわふわのかき氷×手作り濃厚シロップの組み合わせは、定番のかき氷とは一線を画す味わい！ただ、残念ながら、天然氷は提供できる数に限りがあります。天然氷が売切れたらそこで終了！というわけではなく、純水で作られたかき氷も販売されており、営業時間内であればかき氷はいただけるのでご安心を。

もちろん、ユキボウシのかき氷は純氷でもとっても美味しいのですが、どうしても天然氷のかき氷が食べてみたいという人もいるでしょう。天然氷を目指すなら、開店すぐの到着を狙って足を運んでみてくださいね。

ユキボウシの魅力①豊富なメニュー

ユキボウシの魅力と言えば、種類豊富なメニュー。とはいえ、「いちご」「レモン」「ブルーハワイ」というようなかき氷の定番の味とは一味違います…！ほとんどのメニューに使われているのは、ふわシュワなくちどけが魅力のエスプーマ。エスプーマとは、スペイン語で泡という意味。食材に亜酸化窒素を混ぜることで、空気のように軽い泡状にする調理法を指します。ユキボウシの奥行きのある味わいのポイントは、エスプーマにあるようです。

ユキボウシの魅力②フォトジェニックな見た目

味だけではなく、フォトジェニックな見た目も見逃せないポイント！これは説明するよりも写真をチェックした方が伝わるでしょう。

出典元：@ccchocovaniiさん

出典元：@_mmm876_　さん

いかがですか？迫力のある大きさやフォトジェニックな盛りつけは、ついSNSに投稿したくなりますよね♡実際にインスタで「#ユキボウシ」と検索したところ、なんと2500件ほどの投稿がありました！ユキボウシの人気がよく分かります。

営業はオールシーズン！冬でもかき氷が楽しめる♡

かき氷のイメージはというと、「お祭りで食べられるもの」か、「飲食店が夏限定メニューとして提供するもの」という人も多いはず。かき氷＝夏の食べ物という図式がありますよね。しかし、ユキボウシは冬場でもかき氷を提供しています。

ユキボウシのかき氷は、一般的なかき氷と違って頭がキーンとなることはなく、冷たくてふわふわとした食感。そのため、冬場でもアイスクリームを食べる感覚で食べられます。さらに、冬限定メニューとして、壺焼きいもやぜんざいも提供されるそう！夏とはまた一味違う楽しみ方ができそうですね♡

夏は行列必須の人気店！混雑時には整理券が配布されることも

コオリヤ　ユキボウシは、大人気のお店。特に夏や休日は訪れる人も多く、混雑時には整理券が配布されることもあるそうです。待ち時間が長くなるのを避けるなら、平日や夏でも比較的涼しい夕方を狙うといいかもしれませんね。

コオリヤ　ユキボウシの人気メニューを紹介！

ユキボウシのかき氷は旬の果物を取り入れているため、不定期でメニュー内容が変更になります。新しいメニューは公式Twitterや公式Instagramで随時更新されているので、行く前に要チェック！今回は豊富なメニューの中から、人気メニューをピックアップしてご紹介します♡（ただし、これは2020年6月現在の情報です。気になるメニューがある場合には、事前に確認してみてくださいね。）

カラフルなおいりがかわいい♡ユキボウシ

店名にもなっている代表メニューが「ユキボウシ」です。ふわふわのヨーグルトエスプーマを食べ進めると、中からたくさんのフルーツが顔を出します。上にのせられたおいりがカラフルで、見た目もとにかくかわいい♡写真は子供サイズのユキボウシで、通常メニューはひと回り大きくなります。

真っ赤なカープカラーで感じる広島らしさ♡カープ氷

カープカラーがうれしい「カープ氷」。いちごと練乳のWエスプーマで、中にはいちごパンナコッタが入っています。カープ女子なら一度は食べておきたいところ♡

クセになる味わいにファン続出中！チョコミント

出典元：@ccchocovanii　さん

かき氷とチョコミントというなんとも珍しい組み合わせの「チョコミント」！中からはチョコアイスが出てきますよ☆チョコミントファンの広島県人は必見です。

かき氷×本格スイーツ！クレーム　ブリュレ

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少し焦げ目の入ったカスタードエスプーマがのった「クレーム　ブリュレ」は、まさにクレームブリュレそのもの！中からは、なんとカスタードプリンが出てくるんです♡♡同じくカスタードエスプーマを使用した「いちごのブリュレ」は、いちごのソースが入っているそう。

夏限定で登場！メロンメニュー

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夏季には毎日数量限定で、半玉メロンのフォトジェニックなかき氷も登場します。ヨーグルトエスプーマに、生メロンソースがたっぷりとかかった贅沢なひと品です。写真は以前登場していた「スペシャル生メロンヨーグルト」。今年は青メロンを使った「メロン&カスタード」や「メロンクリーム」が登場しているよう。食べたい人はお早めにどうぞ♡

【体験談】実際にユキボウシへ行ってみた

実際に旦那と3歳の娘、2歳の息子とともにユキボウシへ行ってみました！

お店に入ったらまずは食券を購入！

ルンルン気分で販売機の前に行くと、なんと天然氷のメニューは完売…（時間は、19時前でした）！さすが人気のユキボウシです。
しかし、純水の氷（天然氷の100円引き）はまだあるようでした♪

清潔感のある店内♡

食券を買ったら、店員さんが「こちらへどうぞ」と席を案内してくれました。
ユキボウシ内は4人掛けのテーブル席が4組、あとはカウンター席です。子供椅子はないようでしたが、椅子に高さがあったため2歳の息子が座っても安定していました。

カウンターから見えるのは、店員さんが氷を作っている様子♪

カウンターの上には、店舗販売されているおいりや果物が並んでいました！
ナチュラルテイストで清潔感のある店内は、とても居心地がよかったです♪トイレも清潔でした！

いよいよかき氷が運ばれてきた！

ついに、かき氷が運ばれてきました！まず驚いたのはその大きさ。「大きい！全部食べられるかな？」と心配したものの、一口食べてみると…「なにこれ！ふわふわ～～～♡」と、その食感に思わず感動！

エスプーマの食感と一瞬で口の中で溶ける氷の美味しさはもちろんのこと、食べ進めるとかき氷の中にパンナコッタや果物、アイス、小倉（かき氷によって異なる）などが入っているため、味に変化を出してくれるため、飽きずに食べ進めることができます。添えられている練乳をプラスして味変することもでき、1皿でいくつもの楽しみ方が♡もちろんペロリと完食です（笑）

2歳の息子も一瞬で平らげてしまいました（笑）何度も「うま！」を連呼！
子供用のお皿とスプーンも一緒に用意してもらえたので、とりわけて食べることができました。子連れにやさしい配慮ですよね♡

娘が注文したのは「お子様限定ユキボウシ」。通常のサイズに比べると少しこぶりな印象ですが、それでも子供たちから見ると迫力満点です☆娘はもちろん大喜び♪最後まで飽きることなく完食することができたのです。

コオリヤ ユキボウシの詳細情報が知りたい！

ここまで見たら、あなたもコオリヤ ユキボウシに行きたくなったのでは？最後にコオリヤ ユキボウシの詳しい情報をチェックしておきましょう。

営業時間とアクセスは？

コオリヤ ユキボウシがあるのは、広島の中心部である中区紙屋町。広電の立町電停からは歩いて2分ほど、国際ホテルの近くにあります。周りにはパーキングもたくさんあるので、車で行くのもいいでしょう。現在の営業時間は、お昼の12時から夕方6時半までで、ラストオーダーは6時までとなっています。

2019年は夏季限定で別館もオープンするほど！

行列ができていることも珍しくないコオリヤ ユキボウシ、2019年は夏の期間だけ完全予約制で「コオリヤ　ユキボウシ別館」がオープンしていました。中区三川町にあるお店で、夜は「BAR：A3」として営業しているおしゃれなお店です。

2020年夏の営業情報はされないそうなのですが、別館がオープンするほどのかき氷、気になりますね！

公式Twitterや公式Instagramもチェックして

コオリヤ ユキボウシの公式HPに加えて、公式Twitterではその日のメニューや新登場メニュー、定休日などの情報をチェックすることができます。インスタをチェックして食べたいメニューを考えている人も多いよう。お店に行く前には、InstagramやTwitterもチェックしておくのがおすすめです。

コオリヤ ユキボウシならではの味わいを試してみて♡

かき氷専門店だからこそ味わえる、本格的な味とバリエーション豊富なメニューが魅力のコオリヤ ユキボウシ。子供から大人まで幅広い世代で愛されているお店です。
今年の夏はもちろん、冬にもコオリヤ ユキボウシのかき氷を堪能してみてくださいね♡