入園・入学前に知っておきたい、広島市の給食事情！

広島市の保育園・幼稚園・学校給食の方針

まずは、広島市の保育園・幼稚園・学校が掲げている給食の方針からチェックしていきましょう！

保育園・幼稚園の給食方針

保育園・幼稚園は給食センターや自園調理のところなどがありますが、基本的に方針は同じ。食育を推進できるような多数のプログラムを実施し、子どもたちが楽しく給食を食べられるよう工夫しています。
食育推進プログラムには、和食・輪食・環食という3つの「わ」につながる「わ食の日事業」や、食品関連事業者などと連携して市全体で健康的な食事がとれる環境を整えるといった事業などが代表的。ほかにも、子どもたち自身が食材に触れる機会を設けたり絵本を通じて食への関心を高めたりなど、さまざまな取り組みを実施して食育に重点をおいた方針を掲げています。

学校給食の方針

小中学校の給食では栄養バランスに配慮した美味しい給食であること、食育の指導教材となること、衛生的で安心できる給食であることといった3つの柱をメインにした方針を打ち出しています。

生徒や地域の実情を把握し、それに沿った献立を設定。さまざまな食材を組み合わせて、栄養バランスの整った給食が提供できるように配慮されています。そのため、栄養バランスが気になる場合は、おうちでの食事作りの参考にもなりますよ。
保育園・幼稚園同様に「わ食の日」などの食育推進プログラムが実施され、郷土料理や地場産物を取り入れたメニューなども提供。郷土への関心を深める取り組みにもつながっているのです。もちろん、安心・安全にも配慮されており「学校給食衛生管理基準」に沿って日々給食が作られています！

広島市の保育園や小中学校の給食の現状は？

広島市の保育園や認定こども園などでは、ご飯やパンといった主食をおうちから持参し、おかずを給食として提供しているパターンがほとんどです。施設内で調理している園が多い傾向ですが、一部施設では外部搬入を導入しているところもあります。

小中学校では、自校調理方式・給食センター方式・選択制のデリバリー方式の3パターン。それぞれの学校の状況に応じた方式が採用されています。

美味しい給食を提供するために見直しの取り組みが進んでいます！

広島市では子どもたちに安心安全な美味しい給食を提供するために、給食の提供体制を見直す取り組みが開始されています。どのような方針なのか、チェックしていきましょう。

今後の方針は？

広島市が掲げている今後の方針は主に2つ。ひとつめが、より安全で持続可能な給食が提供できる体制を構築することです。そして、ふたつめが広島市の子どもたち全員に栄養バランスの整った美味しいメニューを提供すること。今後、少子化によって児童生徒数の減少が見込まれており、より効率的かつ品質を保った給食の提供を目指しています。

具体的な取り組みを一部ご紹介

2024年4月現在、広島市には200校以上（中等教育学校を含む）の小中学校があり、そのうちおよそ6割の調理場が老朽化している現状です。そのため「学校給食衛生管理基準」を高い水準で満たすことができないケースも。こういった背景から、広島市では今後、改築や新築する機会を利用して給食を作る施設を整備する取り組み内容を発表しています。

また、より美味しい食事が提供できるよう、あまり美味しくないという声が多いデリバリー方式を廃止し、自校調理方式・給食センター方式をメインにする方針です。さらに、食缶での給食提供を推進し、温かく美味しい料理を子どもたちに提供することも推進しています。

気になる給食費は？

給食といえばやっぱり気になるのがその費用！ここでは保育園・幼稚園、小中学校の給食費についてチェックしていきます！

保育園・幼稚園の給食費

保育園・幼稚園の給食費は、基本的に年収や子どもの年齢などによってよって料金に変動があります。そのため、各家庭によって詳細な料金が異なるのが現状です。目安としては、毎月4,500円前後が平均的。気になる場合は、福祉課などに問い合わせてみてくださいね。

小中学校の給食費

小中学校の給食費は、保育園・幼稚園とは異なり固定料金です。2025年1月現在で小学校は1食250円、中学校は1食300円。支払いは年間でかかった費用を6～3月までの10か月間で均等割りにして支払うのが基本です。
そのため、1回の支払額は5,000円前後となります。ただし、生活保護を受けている方や市民税の減免を受けている方など、一定の条件に当てはまる場合は就学援助制度という助成金が受け取れるのでチェックしてみてください。

広島市の学校給食について理解を深めてみて！

広島市では、子どもたちに栄養満点で美味しく、安心安全な料理を提供するためにさまざまな方針や取り組みを実施しています。今後はよりよい給食が提供できるような方針も決定されており、子どもたちの成長をサポートしてくれるはずですよ。保育園や幼稚園、小中学校への入園・入学を控えている際には、給食事情をしっかり把握して、安心した気持ちで子どもたちを通わせられるよう心の準備をしてみてくださいね。