車好きの息子のために！手作り救急車型ケーキでサプライズ誕生日会☆

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車が大好きな私の息子は、寝ても覚めても車のおもちゃで遊んでいます。そんな息子が遂に2歳の誕生日を迎えることに。広島のケーキ屋さんのケーキを買うか、手作りするかで悩んでいましたが、あるケーキを見つけたことで救急車型の誕生日ケーキをサプライズで作ることに！
立体救急車ケーキの作り方や、サプライズパーティー当日の様子について紹介します。

わが家のやんちゃ息子は、三度の飯より車が大好き！

わが家の第一子の息子は、主人と私の両親にとっても初孫として大変かわいがられています。誕生日やクリスマス・端午の節句などイベントごとに、たくさんのおもちゃをもらって毎回大喜びなのですが、中でも車のおもちゃには大興奮！
特に救急車が大好きで、大きな救急車のおもちゃをもらったときは、ずっと車を走らせたりサイレンを鳴らしたり。遂には、救急車のおもちゃを抱きしめたまま寝てしまうほどでした（笑）

2歳の誕生日が目前！ケーキは市販？手づくり？

私は、息子が1歳3ヶ月になった頃から仕事に復帰したので、毎日の家事と仕事で忙しく余裕のない毎日でした。しかし誕生日は息子と私たち夫婦にとって重大イベント。大きな病気もなく元気に2歳を迎えられたことをみんなでお祝いしよう！と誕生日に向けて計画を少しずつ立てることにしました。

誕生日パーティーは、広島市内のホテルですることになっていたので、自宅では誕生日ケーキを作ってお祝いすることに。子どもの誕生日ケーキを市販で買うか、手作りするか悩んだ経験のあるママもいると思いますが、私も例にもれずいろいろと悩みました。そんな中、息子が大喜びしそうなケーキをたまたまネットで見つけたんです。

息子の笑顔のために！手作り救急車ケーキに挑戦☆

私が見つけたのは、カーケーキ専門店のホームページ。中でも気になったのは、車の形に成形された立体ケーキです。車のイラストが描いてあるケーキは見たことがありましたが、立体的な車のケーキがあるとは知らなかったのでびっくり。
最初は、こちらのお店で購入しようと思ったのですが、「自分でもできるんじゃ…」。と挑戦したい意欲がふつふつ。そこで急遽、市販のケーキを購入せず手作りすることに決めました☆

ネットで検索すると、立体救急車ケーキの作り方を載せている人が何人かいたので、参考にしながら私なりのやり方を考えて作ったので紹介しますね！

【用意したもの】
・生クリーム
・ホットケーキミックス2袋
・カラーチョコペン（赤、茶色）
・オレオ（ミニサイズ）
・果物（缶詰）

ホットケーキミックスなら、炊飯器に入れてほっておくだけで簡単にスポンジ生地ができ、簡単で失敗知らずです！私はホットケーキミックスを2袋使いましたが、小さいサイズなら1袋でも十分作れると思います。

オレオ（タイヤパーツ）やカラーチョコペン、果物缶などは全て100円ショップで調達。長方形の小さいクッキーがあれば、貼るだけで簡単にナンバープレートのようになります！誕生日を書いてあげたり、名前を入れてあげたりすると子どもが喜ぶかもしれませんね♡

【作り方】
1．ホットケーキミックスを使いスポンジ生地を2つ焼く
ここで私はホットケーキミックスに野菜ペーストを混ぜて生地を作ることに。すると生クリームで野菜の風味が消えて野菜嫌いの息子もすんなり食べてくれました♪

2．焼けたスポンジ生地を冷やして、長方形にカットし薄くスライス

3．残った生地で救急車のパトライトを作る
パトライトは、スライスした生地の周りに赤いチョコペンでコーティングして作りました。

4．生地にクリームを塗って果物を乗せる（3段程度でOK）

5．前面を斜めにカットしてフロントガラスを作り、生クリームで全体をコーティングして冷やしておく
生クリームを塗る前に、フロントガラス部分のサイズ目安をクッキングシートに書いておくと、あとあとフロントガラスと本体のサイズバランスが良くなるかも。

6．クッキングシートの上に茶色のチョコペンでフロント・バック・サイドミラーを書いて冷蔵庫で冷やし固めておく

7．作っておいたパーツとオレオを飾り、救急車風にチョコペンで赤のラインを入れれば完成！

工程は多いですが、作り方自体は簡単。仕上げのデコレーションによって、できが変わるので、パーツ作りが重要です！私は、ついつい焦って作ってしまったので、粗さが目立ちますが、救急車感は一応出たので、OKにしました（笑）

救急車ケーキに大興奮！サプライズパーティーは大成功♡

遂に、誕生日当日。夜ごはんを済ませたあとでいよいよ救急車ケーキでサプライズです！部屋の電気が消えたことに、何事だろうと不安そうだった息子ですがケーキ出でくると「救急車！救急車！」と大興奮。
すぐにフォークを刺して食べそうになるのを引き留めて、ろうそくの火を消すように促すと上手に「ふーっ」と消してくれました♡そのあとは、みんなで救急車ケーキを食べながら2歳の誕生日をお祝いです！とても楽しそうにケーキを食べてくれて、頑張って良かったとほっこりした気分になりました。