広島で買うならここ！噛みしめたいバゲットサンド4選

【廿日市市】いろんなバゲットサンドを食べたいならここ！「Picnic cafe （ピクニックカフェ）」

出典：＠picnic.cafe.ohnoさん

2022年4月にOPEN！まちの駅ADOA大野レストランコーナーの一角に登場した「Picnic Café」。バゲットのもつ食感と味わいを活かす地域のお野菜やお肉にお魚は、どれもオーナーのこだわりが詰まったものばかり！また、バゲットを使ったファルシ（詰めもの）も人気です。
食事とともにいただきたくなるパングラタンから、旬のフルーツを詰めたデザートファルシまで、見た目は違えどバゲットサンド好きの方なら食べておきたいメニューがたくさん♡さらに、リピーター急増中のバゲットをつかったフレンチトーストも人気なのだとか。 ランチやちょっとしたお土産、お友だちと一緒に購入してお家でパーティーなどにも活躍すること間違いなしですね。

【広島市南区】個性的なバゲットサンドを食べたいならここ！「chermside sandwich（チャームサイドサンドイッチ）」

出典：@chermside.sandwichさん

広電比治山線「段原1丁目」駅から徒歩1分のところに、2021年5月、「chermside sandwich」がオープンしました。オーストラリアに5年留学経験を持つオーナーが作るバゲットサンドは、どれも現地の料理や経験から生み出されたオリジナルのものばかり。注文を受けてから作ってくれるので、いつでもできたてを味わうことができます。香草や自家製のソースがすべてひとつになったときの一体感がお口いっぱい広がりますよ♡
食べるときに少しバゲットサンドを抑えておくと、食べやすいうえに、全体がぎゅっと詰まって美味しいのだとか。いつもと違ったバゲットサンドに出会える注目のお店ですね。

【広島市佐伯区】穴場は雨の日？パン好き大絶賛のパン屋さん「companion plants（コンパニオンプランツ）」

出典：@off_lunchさん

2021年10月、もともと園芸資材倉庫だった場所にオープンしたのが「companion plants」です。オーナーさんは18歳でパン職人の道に入られ、東京や名古屋などさまざまな有名店で実績を積み上げてきた実力者。退職後はベーカリーのコンサル事業を始めるなど勢力的に活動されています。そんな人気プロデューサーが手がけるパンは、ショーケースの中にところせましと並び、どれもお客さんを魅了してやまない芸術品です。
バゲットサンドには季節ごとにさまざまな具材が使われ、夏の季節にはラタトゥイユサンドなどが登場。数に限りがあるためスタッフさんでも丸々ひとつ食べられることがなかったとか。見つけたら即購入間違いなしの一品です♡ 県外への発送も可能なオンラインショップも始められているようなので、詳しい詳細はHPでチェックしてみてくださいね。

【広島市安佐南区】素朴なパンだけれど本物のパン「Cadona（カドナ）」

出典：@hachi_no_higurashiさん

2010年にオープンし、今では一般のお客様はもちろん、飲食店からも注文が絶えないほどの人気店となっているパン屋さん「Cadona」。お店でいただけるバゲットサンドは、定番の大山ハムとカマンベールチーズ、地元の野菜とタンドリーチキンにチーズを挟んだものなど。冷蔵庫に並べられているので午前中に行かれるのがおすすめです。このほか、パテやピクルスが入った大人向けのサンドや、ひよこ豆のペーストが入ったサンド、運がよければできたてとろとろのチーズがサンドされたバゲットサンドに出会えることも！

また、お店の庭先では、不定期で地元のオーナーが出店する青空喫茶店「ハチのひぐらし」がオープンしているそう。その日に採れたばかりのベリーをはじめ、自家製の赤しそジュースなど、フレッシュ！としか言えないほどの美味しさ♡パンを嚙みしめたあとに飲むとお口さっぱり相性バツグンです♪ もしかしたらCadonaのパンを購入したあとに、青空喫茶店に遭遇！なんていうラッキーもおこるかもしれませんね。

一言で表現しきれないバゲットサンドの魅力！

バゲットサンドは、具材からバゲット、ソースに至るまですべてがマッチすることで完成する、とても愛情のこもったパンのひとつです。それぞれオーナーさんの想いをゆっくり噛みしめながら、楽しい食事のひとときを過ごしてくださいね。

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