一度食べてみんちゃい!広島にあるおもしろ牡蠣グルメ5選
厳島神社や平和記念公園などがあり、国内外から観光客が数多く訪れる広島には、観光グルメがたくさん!名物にはお好み焼きや穴子めし、尾道ラーメンなどが思い浮かびますが、忘れてはいけない名産に牡蠣があります。海のミルクとも呼ばれ、栄養がたっぷり♡生食で味わうのも醍醐味ですが、牡蠣を使ったアレンジグルメもおすすめなんです。そこで今回は、一度食べてほしい!広島で食べられるおもしろ牡蠣グルメをご紹介します。気になるお店を見つけて旅行計画などの参考にしてくださいね。
ピリッと旨辛!【牡蠣と海老のチリソース】
広島中区薬研堀エリアにある牡蠣ひよっこ商店は、冬に旬を迎える牡蠣を一年中楽しんでほしいという想いで作られた居酒屋。味がおいしいのはもちろん、リーズナブルな価格で多彩な牡蠣料理が堪能できます。チリソースを使った「牡蠣と海老のチリソース」は、ピリッとした辛さが魅力。一味も二味も違う逸品が味わえることでしょう。座敷席もあり小さなお子様連れでも寛ぎながら食事ができます。
店名 |
牡蠣ひよっこ商店 |
住所 |
広島県広島市中区薬研堀5-12 |
電話番号 |
050-5263-4265 |
公式サイト |
https://xn—-w8t1b3czf572wmcbhz6atbv7i00h3g025v9w7cq12aviz.com/ |
外はカリっと中はもちもち【ぺったらぽったら】
厳島神社がある宮島には、どこか懐かしさを感じる牡蠣グルメ「ぺったらぽったら」があります。もち米やうるち米に、瀬戸内で育った牡蠣を乗せ炭火で香ばしく焼き上げていきます。秘伝の醤油たれを塗って、外はカリっと中はもちもちの食感。片手サイズなので、宮島観光がてら食べ歩きにも最適です。
店名 |
ぺったらぽったら本舗 |
住所 |
広島県廿日市市宮島町北之町浜1183-2 |
電話番号 |
0829-44-2075 |
公式サイト |
牡蠣尽くしの一杯【牡蠣もなか味噌汁】
牡蠣のぷっくりしたフォルムをキュートに表現した「牡蠣もなか味噌汁」。もなかの皮には、粉末状にした広島産焼き牡蠣のパウダーが練り込まれています。お湯で溶かすと広島菜や油揚げ、わかめが入っており味噌と合わせてコクのある一杯が完成します。カレー牡蠣もなか味噌汁も販売予定。牡蠣尽くしの一杯をご自宅でも楽しめます。
販売元 |
有限会社 三谷製菓 |
住所 |
広島県広島市南区出島1丁目34-20 |
電話番号 |
082-251-7003 |
公式サイト |
意外と相性抜群!【牡蠣カレーパン】
出典:photoAC「※画像はイメージです」
カレーパン専門店が販売する「名物宮島牡蠣カレーパン」。SNSで話題になり、一日の最大売り上げ個数2500個を誇ります。新鮮な広島産の牡蠣がまるごとパンに包まれており、牡蠣が苦手な方でも食べやすいようにカレーのスパイスを利かせています。マイルドな味は、病みつきになるおいしさ。牡蠣以外にも多彩にメニューを取り揃えているのも魅力です。
店名 |
廣島咖喱麵麭研究所 |
住所 |
広島県廿日市市宮島町浜之町853-2 |
電話番号 |
0829-44-2343 |
公式サイト |
小ぶりな牡蠣をくるっと包んだ【かき入りたこ焼】
出典:photoAC ※画像はイメージです
宮島口から車で約3分、黄色い看板が目印のマルト沖田水産が営むOKITA(おきた)では熱々の「かき入りたこ焼」が楽しめます。たこの代わりに小ぶりな牡蠣がまるっと包み込まれているのだとか!海を眺めながら味わうのもいいですね。宮島に渡る前にちょこっと腹ごしらえするのにぴったりです。
店名 |
マルト沖田水産 OKITA(おきた) |
住所 |
広島県廿日市市宮島口西1-3-12 |
電話番号 |
0829-56-0302 |
公式SNS |
知る人ぞ知るおもしろ牡蠣グルメを堪能しちゃおう♪
広島では、牡蠣を使ったおもしろグルメがたくさんあります。本来冬に旬を迎える牡蠣ですが、お店によっては季節問わず年中楽しめます。広島に訪れた際には、定番の生ガキや焼き牡蠣を堪能するのはもちろん、一歩踏み込んだアレンジ牡蠣グルメもおすすめですよ。牡蠣尽くしで思う存分広島名産を楽しんでくださいね。
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担当ライター