インスタで見つけた!試してみたくなるインスタ映え◎な料理・スイーツのレシピ紹介4選
見目麗しい料理やスイーツはいつだって私たちを幸せにしてくれます。そこで今回は私たちを楽しませてくれるフォトジェニックな料理、スイーツをインスタグラムから厳選してご紹介♪レシピも掲載いたしますのでぜひ挑戦してみてください♪作って楽しく、眺めて嬉しく、食べて美味しい♡そんな映えレシピで至福のひとときを…♡
【癒しのスイーツレシピ】目で癒されて、食べて癒されて♡そんなスイーツをご紹介します!
これぞ芸術品♡@noriko0oさんのクレープ
出典:@noriko0oさん
美しく「デザイン」された料理の写真がたくさんの@noriko0oさん。ごはん系やおかず、スイーツなど色とりどりで、元気になるごはんってまさにこのこと!サンドイッチやおにロング(おにぎらずのロングバージョン)など、アイデアが光る一品も盛りだくさんなのでぜひチェックしてみてください! そんな@noriko0oさんの元気スイーツをご紹介します!
材料(クレープ生地)
(20㎝フライパンで12枚)
(26㎝フライパンで7枚)
⚫︎薄力粉 100g
⚫︎砂糖 10g
⚫︎塩 ひとつまみ
⚫︎溶き卵 1個
⚫︎牛乳 240g
⚫︎無塩バター 30g
★ゼスプリキウイ
★フルーツ
★生クリーム
★チョコソースなど
(作り方)
①バターをフライパンに入れ熱し、溶かしておく
②ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる
③溶き卵を入れ、牛乳を3回に分けて入れ混ぜる
④③に溶かしたバターを入れて混ぜる
⑤1時間以上、冷蔵庫で休ませる(夜に作って、翌朝焼いてもOK)
⑥熱したフライパンに薄く油をひき、生地を入れて中火で焼く
⑦お皿にクレープとゼスプリキウイ、生クリーム、チョコソースなど、お好きな物を盛り付けて完成
バナナやキウイの飾り切りが可愛さUPのポイントですね!ちょこっとひと手間かけることで、あっという間に子供も喜ぶ映えスイーツの完成!こんなキュートなクレープがあれば、気持ちも明るく元気な1日が過ごせそう♪ぜひおやつタイムにいかがでしょうか?
カラフルな和菓子をどうぞ♪@kokoronotaneさんのつるりんわらび餅
ナチュラルフードコーディネーター、発酵食スペシャリスト、ものづくり作家とさまざまな肩書を持つ@kokoronotaneさん。数々の賞を受賞されたり、著書を手掛けたり多方面で活躍されています。Instagramにアップされている料理は、可愛くてかつ美しくて…食べるのがもったいないほど芸術的♡使われている食器にもセンスが光ります。そんな@kokoronotaneさんの「お家にある手軽な材料で簡単に作れるおやつ」をご紹介します!
材料(作りやすい分量)
⚫︎片栗粉:50g
⚫︎てんさい糖(またはお好みの砂糖):40g
⚫︎水:300ml
★きな粉&黒蜜:各適量
(作り方)
①鍋に⚫︎を入れて弱めの中火にかけ、透明感と粘りが出るまで木しゃもじで手早く3〜4分混ぜる
②火を止め、冷水の入ったボウルに①を入れて冷ましながら手でちぎる。水切りしたら、器に盛る
③★を添えて完成
※各わらび餅にフレーバーを加える場合(写真は全てのフレーバーを加えたものです。)
① の工程でそれぞれ混ぜてみてください!
⚫︎抹茶2g
⚫︎いちごパウダー3g
⚫︎インスタントコーヒー2g
⚫︎ミントエキストラクト1滴
⚫︎水の代わりに煮出しジャスミンティー300ml
わらび餅ってこんなにキレイなんですね…。わらび粉がなくても、たった3種の材料ですぐにできてしまうこちらのレシピ。黒蜜やきな粉、お好みのトッピングをかけた出来立てぷるるん♡なわらび餅で、おうち和カフェをぜひ楽しんでみてくださいね。
【朝食やランチにも◎なパンメニュー】1日を元気に過ごせる一皿になるはず!そんなレシピをご紹介!
あっという間に完成♪@tamicogramさんのハニートースト
フルタイムで働きながら、いつも美しい一皿を作っている@tamicogramさん。「朝ごはんつくります」と題して朝食を作る動画も配信されているのですが、丁寧かつ無駄のない動きと、どんどんできあがっていく様子にただただ見入るのみ。多いものでは20万回の再生を超える動画もあるんです!そんな@tamicogramさんが作る、子供とも一緒に作れるハニートーストをご紹介します!
材料(食パン1枚分)
⚫︎食パン1枚 お好みの厚さでOK
⚫︎オレンジ 小さめのものを1、2コ
⚫︎チョコレート 約20~30g
★はちみつ お好きなだけ
★お好みのハーブ なくてもOK
(作り方)
①オレンジの皮をむいて、横に輪切りに4等分する
②チョコをジップロックなどに入れてすりこぎで叩く
③ 食パンをトースターで焼く
④ ③に①を乗せる
⑤ ④に②をパラパラとかける
⑥ はちみつをたっぷりとかける
⑦ お好みでハーブをトッピングして完成
柑橘×チョコレートの組み合わせは間違いない…♡いつもより少し遅く起きた休日のブランチにもぴったりですよね!チョコレートを砕く作業や盛り付けなど、子供も楽しんでできそうです。オレンジを他の果物に変えてみたり、ホイップクリームを追加してみたり、アレンジの幅は無限大♪@tamicogramさんのインスタグラムには他にも素敵なレシピがたくさんアップされているので、チェックしてみて下さね!
大きな口でかぶりつきたい!@masako_129さんのわんぱくサンド
「わんぱくサンド」や「萌え断」と言えば、この方@masako_129さんです!インスタグラムのアカウントを覗けば、さまざまなスイーツやサンドイッチ、料理の写真がたくさん。@masako_129さん自身も萌える断面がお好き♡とのことで、アップされているどの料理も全身全霊で萌えちゃうこと間違いなし!そんな@masako_129さんが「こんなときだからこそ、あえて賑やかに♪」と作られたわんぱくサンドをご紹介します♪作るときのポイントやコツも教えてくださいました!
材料
⚫︎紫キャベツ
⚫︎パプリカ(赤・黄)・ピーマン
⚫︎ポークウインナー
⚫︎ナポリタン(1人前)
⚫︎新玉ねぎ(フライパンで蒸し焼き)
⚫︎スライスチーズ(チェダー)
⚫︎グリーンリーフ
(作り方)
① 野菜の下ごしらえ(生食に抵抗があれば、下茹でや蒸し焼き、お好みで味付けする)
※サンドイッチは水分が大敵なので、水気はしっかり切ること!
② 滑りやすい具材を隣同士にしないように、ひとつひとつ丁寧に積み上げる
③ ぎゅっとラップで巻き、10分程度なじませる
④ ザクっと1回で切り、断面をデコレーションして完成
お花畑をテーマに作られたこちらの一皿は見るだけで元気になれちゃう!@masako_129さんの「萌えサンド」のコツは、まずメインの具材を決めて、それがサンドの真ん中に来るようにすることなんだとか。サブの具材はメインに合うもの、味の邪魔をしないもの…と考えながら組み合わせているそうです。サンドする順番は断面の彩りを想像しながら♡(実際には創造と別物になることもあるそうです(笑)あなたもぜひ、自分の好き!を集めたわんぱくサンドを作ってみませんか?
映える料理で心もお腹も大満足!
今回は「抜群の映え」を誇る4名の方のレシピをご紹介しました。どの料理もオシャレで可愛いのに、作り方はとってもシンプル!これならマネできちゃうかも!?
季節の旬の食材を生かして、アレンジするのも楽しそう!今回ご紹介したインスタグラマーのお料理、投稿を見て癒されるもよし、実際に作ってお腹を満たすのもよし。ぜひ「素敵な休日」のお供にしてください♪
担当ライター